Archives par étiquette : Cajarc

Montbrun. Le cingle de Caillac depuis le Saut de la Mounine

Le cingle de Caillac à Montbrun dans le LotSur la commune de Montbrun, le Lot forme un beau cingle entouré de belles falaises. Le meilleur endroit pour contempler cette boucle façonnée par la rivière se situe en Aveyron, dans un lieu de légende : Le Saut de la Mounine

Dans cet article, grâce à des photos et des panoramiques 360°, je vous donne mes impressions au bord d’un vide bien fourni.

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Lot. Le safran relancé après 2 siècles de sommeil

Safran (Les stigmates)L’Or Rouge du Lot

Quand on évoque les produits du terroir dans le Lot, on pense avant tout au vin de Cahors, au « Rocamadour », aux truffes et au foie gras. On est loin de se douter que le safran était le produit phare du Lot, il y a 200 ans.

Jusqu’au XVIIIe siècle, 50% de la production française de ce noble épice provenait du Quercy & de l’Albigeois. Le safran du Quercy était exporté dans des pays comme l’Allemagne, l’Angleterre, la Hollande et le Canada. C’est en discutant avec un ami qui s’était procuré cet « Or rouge » lotois, que je me suis intéressé à sa disparition pour mieux comprendre sa résurrection.

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