Lot. Le Bleu des Causses utilise du lait lotois.
par Un onctueux fromage persillé. Dans un de mes articles précédents consacré au succulent pain lotois Le Croustilot, j’avais inséré pour enrichir ce dernier une des vidéos de …
Étiquette : fromage AOC
Lot. Le fromage Rocamadour se fait une place parmi les grands
Le petit palet qui régale le palais. Le cabécou ou Rocamadour est sans conteste l’un des fromages au lait de chèvre qui depuis 2 décennies …